Wohltuende, feine Rezepte mit Schwarzem Sesam
Der Sesam ist nicht nur in der Küche beliebt, auch wurde er seit jeher sinnbildlich verehrt. Es lohnt sich, ihn auf den Speiseplan zu setzen.
Nature First Blog - Rezept
Frühjahrsputz für den Darm
Neben vollwertiger und ballaststoffreicher Ernährung ist es sinnvoll, dem Darm eine Frühjahrskur zu gönnen. So wie die Natur im Frühling zu neuem Leben erwacht, freut sich auch dein Verdauungsorgan nach einem langen Winter und weniger Bewegung auf einen Frühjahrsputz, um neuen Schwung zu bekommen.
Ashwagandha – der indische Ginseng mit Pferdekraft
Ashwagandha, auch als indischer Ginseng bezeichnet, besitzt wertvolle sekundäre Wirkstoffe. Diese spielen bei verschiedenen Stoffwechselprozessen eine wichtige Rolle.
Leinöl – Schlaues Öl für unser Köpfchen
Früher wurde Leinöl als das Öl armer Leute betrachtet, heute wird es als wertvolles, gesundheitsförderndes Nahrungsmittel neu entdeckt und geschätzt. Im Vergleich zu anderen Pflanzenölen beinhaltet Leinöl am meisten ungesättigte Fettsäuren.
Hafer – Kleines Korn mit grosser Wirkung
Hafer stärkt Körper und Seele: Er liefert mit komplexen Kohlenhydraten, hochwertigem pflanzlichem Eiweiss und wertvollen Mineralien einen wichtigen Anteil zu einer gesunden und ausgewogenen Ernährung. Zudem hilft die Kraft des Hafers, den Körper bei Erschöpfungs- und Belastungszuständen wieder ins Lot zu bringen.
Rezept: Lupinenbratlinge mit Karotten und Zucchini
Unser Ernährungsexperte Mike Parolini war erneut fleissig an seinem Herd und hat ein durchweg gesundes, proteinhaltiges und vegetarisches Rezept für euch zusammengestellt, mit einer ganzen Reihe an natürlichen Zutaten und Gewürzen.
Rezept: Grüner Smoothie mit Chia-Samen
Mit diesem Power-Smoothie gönnst du dir eine grosse Ladung Vitamine und stärkst dein Immunsystem. Dank den darin enthaltenen Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen bist du bestens versorgt, um gesund in den Tag zu starten.
