Seit 2020 ist das Zürcher Oberland um eine duftende Attraktion reicher. Unweit des farfalla-Hauptsitzes in Uster baut farfalla Aromapflanzen für die Destillation ätherischer Öle an. farfallas Anbaupartnerin, die Stiftung Wagerenhof, bereichert ihren Ort der Begegnung und Inklusion mit farfallas duftenden Heilpflanzen.
farfallas Hauptsitz mit Administration und Distribution, einem Teil der Produktion und der farfalla-Akademie ist seit vier Jahrzehnten in Uster im Kanton Zürich angesiedelt. Auch wenn hier schon lange eine duftende Vielfalt an Heilpflanzen im grossen Biogarten farfallas die Mitarbeitenden und Seminarteilnehmenden beglückt, stammen die ätherischen Öle für das Produktsortiment bislang stets aus externen und oft fernen Projekten: aus dem eigenen Bio-Fairtrade-Projekt in Madagaskar, von langjährigen Anbaupartnerschaften in Uganda, Indien, aus Australien oder Südfrankreich. Doch im 40. Jubiläumsjahr hat sich farfalla mit eigenen Duftpflanzenfeldern in Fussnähe einen Wunsch erfüllt – der nun aromatische «Blätter» trägt.
Soziales Engagement als Teil der Nachhaltigkeit
Mit der Stiftung Wagerenhof wurde eine Partnerin gefunden, wie sie sich farfalla für den heimischen Bio-Anbau von Pfefferminze und Lavendel gewünscht hat. Denn Nachhaltigkeit ist bei farfalla immer ein Dreiklang aus ökologisch, ökonomisch und sozial. Während farfallas soziales Engagement sich oft nach dem Bedarf in fernen Ländern richtete – so finanziert z.B. die farfalla-Hebammenhilfe fundierte Geburtshilfeausbildungen im südlichen Afrika – war es immer schon ein Anliegen, auch lokal das Wohlergehen der Menschen zu verbessern. Seit über einem Jahrhundert bietet die Stiftung Wagerenhof Menschen mit geistiger Beeinträchtigung ein liebevolles Zuhause und ist als Pflege- und agogisches Heim eine wichtige soziale Grösse in Uster. Die Mitarbeitenden des Wagerenhofs erfüllt es mit Stolz, die duftenden Heilpflanzen für farfalla zu kultivieren. Eine schöne Symbiose: sinnvolle agogische Arbeit für Menschen mit Unterstützungsbedarf verbunden mit der Bestrebung nach nachhaltiger Landwirtschaft und einem belebenden Ergebnis für Haut und Sinne.
Pfefferminz-Destillation
Die duftenden Bio-Lavendel- und Bio-Pfefferminzfelder erstrecken sich auf grosszügigen Flächen am nordöstlichen Ortsrand und neu auch am Burghügel von Uster. Die kräftige Bio-Pfefferminze, die im August 2023 geerntet wurde, wurde in der modernen Destillationsanlage hoch über der Gemeinde bei der Burg Uster destilliert.
An einem sonnigen Tag im August 2023 arbeiteten die Gründer von farfalla und die Mitarbeitenden des Wagerenhofs Hand in Hand. Inzwischen in der Wasserdampfdestillation ätherisches Öl und Pflanzenwasser entstanden, zogen Schwaden von Pfefferminzaroma den Burghügel hinab. Aus dem gewonnenen ätherischen Öl kreiert farfalla mit dem Duschgel Sommerglück das Sommerprodukt des Jahres 2024. Denn dass es für die Aromatherapie- und Naturkosmetik-Pionierin ein Glücksfall war, mit der Stiftung Wagerenhof die passende landwirtschaftliche und soziale Partnerin zu finden, soll das erste aus der Kooperation entstandene Produkt auch widerspiegeln. Das Duschgel Sommerglück ist ein spritziger Duschgenuss für alle. Der frische Duft von Ustermer Pfefferminze und Zitrusfrüchten küsst die Lebensgeister wach, macht gute Laune und belebt. Milde pflanzliche Tenside reinigen sanft und schonen die Hautflora.
Naturkosmetik und die Hautflora
Die Haut ist unser grösstes Organ, die richtige Hautpflege ist Gesundheitspflege. Zertifizierte Naturkosmetik ist besonders schonend zur Hautflora. Dieses auch Hautmikrobiom genannte, sehr komplexe Ökosystem aus Bakterien, Viren und Pilzen, die uns besiedeln, schützt die Gesundheit und das Aussehen der Haut. Pflanzliche Substanzen wie kaltgepresste Öle oder Bio-Pflanzenwässer (Hydrolate) nähren und unterstützen das Mikrobiom. Zudem stärken sie den Hydrolipidmantel mit dem passenden pH-Wert, bewahren die Hautbarriere und beugen einer mikrobiellen Fehlbesiedlung vor. Insbesondere bei der Reinigung ist es wichtig, das Hautmikrobiom nicht mit aggressiven Substanzen zu stören. Hier setzt die Naturkosmetik auf milde, rein pflanzliche Tenside, die die Haut sanft reinigen und pflegen, ohne sie zu belasten.
Leserreise zu farfalla
Eine unvergessliche Reise in die Welt der Schweizer Aromacare und Naturkosmetik erwartet dich bei unserem Besuch bei farfalla!
Wir beginnen den Tag mit einer spannenden Betriebsbesichtigung bei farfalla. Du erhälst exklusive Einblicke in die Herstellung der hochwertigen Produkte. Erlebe hautnah, wie Qualität und Nachhaltigkeit bei farfalla vereint werden. Dazu lernst du während eines Workshops die Welt der Duftpflanzen noch näher kennen.
Im Anschluss erwartet dich ein kulinarisches Highlight. Der talentierte Küchenchef vom Wagerenhof zaubert mit den frischesten Zutaten aus eigenem Anbau ein köstliches Mittagessen. Ein Genuss für alle Sinne und eine perfekte Gelegenheit, um sich für den letzten Teil unseres Programms zu stärken.
Am Nachmittag besuchen wir die duftenden Lavendel- und erfrischenden Pfefferminzfelder des Wagerenhofs in Uster. Dort wirst du Einblicke in die nachhaltige Anbaumethode erhalten. Und auch mehr über die Stiftung Wagerenhof erfahren, wo Menschen mit verschiedenen Beeinträchtigungen ein individuelles Zuhause und Arbeit finden.
Reserviere dir den 22. August 2024 für diese unvergessliche Leserreise und lass dich von der Schönheit der Natur und der Qualität der farfalla Produkte begeistern! Als Geschenk erhälst du einen CHF 10.– Einkaufsgutschein, den du bei deinem nächsten Einkauf in deiner Nature First Filiale einlösen kannst.
