Safran für Gaumen und Geist
Vielen ist Safran vor allem als Gewürz bekannt, das Speisen leuchtend gelb einfärbt. Doch seit der Antike wird Safran auch als pflanzliches Heilmittel verwendet.
Nature First Blog - Depressive Verstimmungen
Hast Du es bitter nötig?
Wieso sollten wir Bitterstoffe zu uns nehmen, wenn sie den meisten von uns doch gar nicht schmecken? Die Antwort liegt nahe, wenn wir uns anschauen, wie Bitterstoffe im Körper wirken: Sie sind wahre Multitalente für die Gesundheit!
